воскресенье, 28 октября 2012 г.

Витамины

Витамины это биологически активные органические соединения. Они имеют большое значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организ­ма. Являются важным средством в профилактике раз­личных заболеваний, повышая умственную и физическую работоспособ­ность человека.

Большинство из витаминов не образуются в организме человека, из-за этого есть необходимость  их постоянного поступления с пищевыми продуктами или в синтетичеком виде.
При недостаточном поступлении витаминов с пищевым рационом у человека развивается гиповитаминоз, которому характерно  быстрой утомляемостью, ухудшение общего самочувствия, снижением защитных сил организма. Гиповитаминоз чаще бывает зимой и весной, в результате того, что именно в это время во многих продуктах содержится  недостаточное количество витаминов.
Рекомендуется употреблять естественные источники витаминов, а в случаи необходи­мости использовать  витаминные препараты. Это могут быть витамины выпущенные  промышленностью в виде специ­альных препаратов.
Витамины делят на две основные группы. Это водорастворимые и жирорастворимые. Так же есть группа витаминоподобные соединения.

Комментариев нет:

Отправить комментарий